9月/10月メニューのお知らせ

レストランメニューは2か月に一度、季節の食材を使用した内容に変更しております。

※表記は全て税込み価格です

ランチ

■メインの内容をお選びいただける4品のコースです。

前菜 　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ 　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
メイン　 　★下記よりお選びいただけます。
デザート 　和梨のコンポート　白味噌と梅

★メインの内容
・ばあく豚のハンバーグ　美人卵　　　　 ：3,410円
・鮮魚のソテー　茸のソース　 ：3,740円
・倭鴨のコンフィ　黒胡椒のソース　　 ：3,960円
・Wメインのフルコース(お魚＆お肉)計５品：5,500円

■国産牛の料理がメイン　計7品のフルコース：7,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ　　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚　　　　　鮮魚のポワレ　茸と柑橘の香り
メイン　　　国産牛のロティ　赤ワインソース
デザート　　和梨のコンポート　白味噌と梅
お茶菓子　　お茶菓子

ディナー

■Aコース（7品）：7,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ　　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚　　　　　鮮魚のポワレ　茸と柑橘の香り
メイン　　　倭鴨のロティ　ベリーのポワブラードソース
デザート　　和梨のコンポート　白味噌と梅
お茶菓子

■Bコース（9品）：11,000円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ　　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚　　　　　金目鯛と旬菜のカルタファタ　風の森の香り
本日のお口直し
メイン　　　大和牛のロティ　赤ワインソース
〆のお料理
デザート　　和梨のコンポート　白味噌と梅
お茶菓子

■オマール海老コース（9品）：15,400円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ　　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚　　　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
本日のお口直し
メイン　　　大和牛のロティ　赤ワインソース
〆のお料理
デザート　　和梨のコンポート　白味噌と梅
お茶菓子

■オマールとロッシーニ風コース（9品）：18,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのマリネ　秋ナスと赤紫蘇
スープ　　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚　　　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
本日のお口直し
メイン　　　大和牛フィレ肉のロッシーニ風
〆のお料理
デザート　　和梨のコンポート　白味噌と梅
お茶菓子