洋食屋ケムリのお知らせ
1月/2月メニューのお知らせ
レストランメニューは2か月に一度、季節の食材を使用した内容に変更しております。
ランチ
メインの内容をお選びいただける4品のコースです。
前菜 鰆のマリネ 片上醤油と梅本豆腐
スープ 地野菜のポタージュ
メイン ★下記よりお選びいただけます。
デザート さつまいもとリンゴのキャラメリゼ
★メインの内容
・洋食屋ケムリのナポリタン 美人卵 :3,190円(税込み)
・ばあく豚のハンバーグ 美人卵 :3,410円(税込み)
・鮮魚のソテー 白菜と柑橘 :3,740円(税込み)
・倭鴨のコンフィ マスタードソース :3,960円(税込み)
・Wメインのフルコース(お魚&お肉) :5,500円(税込み)
ディナー
■Aコース(7品):7,700円(税込み)
アミューズ 本日のお愉しみ
前菜 鰆のマリネ 片上醤油と梅本豆腐
スープ 地野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
魚 鮮魚のポワレ 白菜と柑橘
メイン 倭鴨のロースト 嘉兵衛ほうじ茶と酒粕
デザート さつまいもとリンゴのキャラメリゼ
お茶菓子
■Bコース(9品):11,000円(税込み)
アミューズ 本日のお愉しみ
前菜 鰆のマリネ 片上醤油と梅本豆腐
スープ 地野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
魚 ハタのポワレ 旬菜と柑橘
お口直し
メイン 大和牛のグリエ 赤ワインソース 古代ひしお
〆 〆のお料理
デザート さつまいもとリンゴのキャラメリゼ
お茶菓子
■ペアリングコース(8品/地酒5種):12,100円(税込み)
アミューズ 本日のお愉しみ
前菜 鰆のマリネ 片上醤油と梅本豆腐
スープ 地野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
魚 鮮魚のポワレ 白菜と柑橘
メイン 倭鴨のロースト 嘉兵衛ほうじ茶と酒粕
〆のお料理
デザート さつまいもとリンゴのキャラメリゼ
お茶菓子