7月／8月メニューのお知らせ

レストランメニューは2か月に一度、季節の食材を使用した内容に変更しております。

※表記は全て税込み価格です

ランチ

■メインの内容をお選びいただける4品のコースです。

前菜 　　　サーモンのスモークと大和ナス
スープ 　　地野菜の冷製ポタージュ
メイン　 　★下記よりお選びいただけます。
デザート 　ピーチメルバ　風の森

★メインの内容

・金剛山麓　ばあく豚のハンバーグ　美人卵　　　　　　：3,410円
・鮮魚のポワレ　オマール海老のソース　　　　　　　　：3,740円
・金剛山麓　ばあく豚のロースト　夏みかんとケッパー　：3,960円
・Wメインのフルコース(お魚＆お肉)計５品　　　　　　 ：5,500円

■大和牛の料理がメイン　計7品のフルコース：7,700円
※こちらのコースは事前予約制となります

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのスモークと大和ナス
スープ　　　地野菜の冷製ポタージュ
魚料理　　　鮮魚のポワレ　オマール海老のソース
肉料理　　　大和牛のロースト　赤ワインソース
デザート　　ピーチメルバ　風の森
お茶菓子

ディナー

■Aコース（７品）：7,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのスモーク　大和ナスのフォンダン
スープ　　　地野菜の冷製ポタージュ
魚料理　　　鱧のベニエ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　倭鴨のロティと無花果
デザート　　ピーチメルバ　風の森
お茶菓子

■Bコース（９品）：11,000円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのスモーク　大和ナスのフォンダン
スープ　　　地野菜の冷製ポタージュ
温前菜　　　倭鴨とほうじ茶　片上醤油
魚料理　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　大和牛ロースのロティ　古代ひしおのソースポワブラード
〆のお料理　美人卵と大和肉鶏の小さなオムライス
デザート　　ピーチメルバ　風の森
お茶菓子

■オマール海老コース（9品）：15,400円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのスモーク　大和ナスのフォンダン
スープ　　　地野菜の冷製ポタージュ
温前菜　　　倭鴨とほうじ茶　片上醤油
魚料理　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　大和牛ロースのロティ　古代ひしおのソースポワブラード
〆のお料理　美人卵と大和肉鶏の小さなオムライス
デザート　　ピーチメルバ　風の森
お茶菓子

■ペアリングコース（8品）：12,100円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　サーモンのスモーク　大和ナスのフォンダン
スープ　　　地野菜の冷製ポタージュ
魚料理　　　鱧のベニエ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　倭鴨のロティと無花果
〆のお料理　美人卵と大和肉鶏の小さなオムライス
デザート　　ピーチメルバ　風の森
お茶菓子