3月／4月メニューのお知らせ

レストランメニューは2か月に一度、季節の食材を使用した内容に変更しております。

※表記は全て税込み価格です

ランチ

■メインの内容をお選びいただける4品のコースです。

前菜 　　　蛍烏賊と菜の花　梅本豆腐
スープ 　　地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
メイン　 　★下記よりお選びいただけます。
デザート 　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント

★メインの内容

・ばあく豚のハンバーグ　美人卵　　　　　 ：3,410円
・桜鯛と芹　春の仕立て　　　　　　　　 　：3,740円
・ばあく豚のローストと椎茸　　　　　　　 ：3,960円
・Wメインのフルコース(お魚＆お肉)計５品　：5,500円

■国産牛の料理がメイン　計7品のフルコース：7,700円
※こちらのコースは事前予約制となります

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　燻製香る蛍烏賊　菜の花と卯の花
スープ　　　季節野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚料理　　　桜鯛のナージュ　芹と片上醤油
肉料理　　　国産牛のロースト　発酵キャベツと大和芋
デザート　　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント
お茶菓子

ディナー

■Aコース（７品）：7,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　燻製香る蛍烏賊　菜の花と卯の花
スープ　　　季節野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚料理　　　桜鯛のナージュ　芹と片上醤油
肉料理　　　倭鴨のロティ　赤ワインソースと柑橘のアクセント
デザート　　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント
お茶菓子

■Bコース（９品）：11,000円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　燻製香る蛍烏賊　菜の花と卯の花
スープ　　　季節野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
温前菜　　　美人卵と桜海老のオムレツ　茴香
魚料理　　　桜鯛と蛤のナージュ　芹と片上醤油
肉料理　　　大和牛のロティ　発酵キャベツと大和芋
〆のお料理　ばあく豚の〆の料理
デザート　　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント
お茶菓子

■オマール海老コース（９品）：15,400円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　燻製香る蛍烏賊　菜の花と卯の花
スープ　　　季節野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
温前菜　　　美人卵と桜海老のオムレツ　茴香
魚料理　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　大和牛のロティ　発酵キャベツと大和芋
〆のお料理　ばあく豚の〆の料理
デザート　　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント
お茶菓子

■オマールとロッシーニ風コース（9品）：18,700円

アミューズ　本日のお愉しみ
前菜　　　　燻製香る蛍烏賊　菜の花と卯の花
スープ　　　季節野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
温前菜　　　美人卵と桜海老のオムレツ　茴香
魚料理　　　オマール海老のロティ　ソースアメリケーヌ
肉料理　　　大和牛フィレ肉のロッシーニ風
〆のお料理　ばあく豚の〆の料理
デザート　　苺と倭紅茶　トンカ豆のアクセント
お茶菓子